Ресторан «Борсалино» располагается на первом этаже отеля «Англетер». Изысканный современный интерьер, непринужденная атмосфера, внимательное обслуживание и оригинальное меню сделали его одним из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга.
Шеф-повар ресторана Стефано Балдуччо создал аутентичное итальянское меню, собрав самые интересные и яркие рецепты национальной кухни. В него вошли блюда более десяти провинций Италии: Пьемонта, Умбрии, Неаполя, Сицилии, Сардинии, Генуи, Палермо и других. Гурманы по достоинству оценят нежное филе рыбы-меч a la siciliana, тосканский салат, сочную отбивную из телятины «Миланезе».