4 июля 2009 г. при поддержке Минэкономики Ростовской области и администрации Азовского района в хуторе Курганы (Азовский район) состоится фольклорно-театрализованное представление «Праздник донской ухи».
Издавна донская земля славится своими богатейшими рыбными запасами. Казаки всегда были умелыми и удачливым рыболовами и могли приготовить из своей добычи сотни разнообразных вкуснейших рыбных блюд. Чтобы возродить вековые традиции приготовления настоящей казачьей ухи на природе, на костре, посоревноваться в рыбной ловле, послушать напевные казачьи песни, непринужденно и весело отдохнуть, в старинном казачьем хуторе на просторном песчаном донском берегу и проводится праздник донской ухи, сообщает Альянс-медиа.
В нем примут участие профессиональные рыбаки, рыболовы-любители и рыболовы-спортсмены, представители казачества, фольклорные коллективы, донские кулинары, мастера народных промыслов, журналисты, школьники и студенты, жители хутора и близлежащих станиц, многочисленные туристы из г.Ростова-на-Дону, г.Батайска, Азовского и Кагальницкого районов.
Гости праздника увидят и почувствуют самобытность донского края, его колорит, хлебосольство и гостеприимство жителей старинного казачьего хутора.
TravelForLife.ru