В пятый раз TRIESTESPRESSO EXPO 28-30 октября
Место встречи для сектора кофе
Все компании из кофейной отрасли сходятся в Триесте.
С 2002 года город Триесте стал международной витриной эспрессо благодаря специализированной выставке TriestEspresso Expo, открытие которой состоится в этом году уже пятый раз в выставочном комплексе города с 28 по 30 октября.
Сектор кофе, торговли и культуры составляют три столпа этой международной специализированной ярмарки, организованной Fiera Trieste Spa в сотрудничестве с Associazione Caffè Trieste (Ассоциации Кофе в Триесте).
Международная пресса и производители от индустрии кофе рассматривают эту выставку как уникальную в мире, где ведущие специалисты кофе эспрессо всего мира могут собираться, чтобы представить и сравнить свою продукцию и обсудить многомиллионные сделки.
Другие страны пытаются повторить опыт ярмарки в Триесте, но сервис TriestEspresso Expo остается ориентиром для всего мирового рынка. Несмотря на непростую экономическую ситуацию, ведущие производители и торговцы не пропускают эту выставку, в том числе такие компании, как Illy Caffè, Petroncini, Cogeco, IPA Porcellane, ANCAP, Nuova Simonelli, CMA Astoria, Sandalj, Pecorini, Brambati, Brasilia, Elektra.
Это мероприятие показывает неумолимый рост. С 2006 по 2008 года экспозиций увеличилось на 15%, а число посетителей, которые уже подтвердили свое участие, дает шанс в этом году еще на больший успех. TriestEspresso Expo работает для новых рекордов, целью которых должна быть установлена в качестве отсчета точка для производителей и торговцев в индустрии кофе в городе, который имеет выгодное географическое положение в центре новой Европы и всегда считался исторически-торговым звеном в связи со странами единой Европы.
Италия является мировым лидером в области экспорта жареного кофе с годовым оборотом в 700 млн евро, годовой оборот сети поставки кофе в Триесте достижения только 500 млн евро.
Это особая связь между Триесте и "зеленым кофе" датируется с 18 века. Сегодня порт Триесте один из самых важных итальянских и средиземноморских портов для кофе. Этот сегмент растет и местные предприниматели запрашивают дополнительные складские помещения в районе порта, чтобы увеличить свои инвестиции.
Производство кофе в мире составляет около 90 миллиардов долларов, а потребление кофе является более или менее стабильным. Что изменилось за последние несколько лет, то что тип кофе, потребляемый с растущим спросом имено итальянский эспрессо.
TriestEspresso Expo в области издания: должны быть открыты конференции, на которых можно будет увидеть участии ораторов таких, как Нестор Осорио (Nestor Osorio), исполнительный директор Международной организации по кофе в Лондоне, который будет говорить о тенденциях производства и потребления на рынке кофе в мире. Винченцо Сандали (Vincenzo Sandalj) председатель Ассоциации Кофе в Триесте (Associazione Caffè Trieste). Это трёхдневное мероприятие должно быть совместно с семинарами и конференциями. В том числе представления в Триесте Кофе Кластер (Coffee Cluster), агентство по развитию индустрии кафе региона.
Другие события в течение этих трех дней TriestEspresso Expo созывают всех самых заинтересованных людей, а именно: операторов, отраслевых экспертов и баристов, желающих испытать новые машины-кофе и вкус разных сортов кофе эспрессо. В этом 2010 году планируется провести новый конкурс на Центрально-Европейского бариста конкурс в различных аспектах: - выбор зеленых зёрен кофе, обжиг, приготовление эспрессо кофе, использование эспрессо для создания инновационных напитков. На вершине всего этого, признанные эксперты должны дать класс-лекцию о том, как подготовить и приготовить кофе эспрессо.
Эта одна из самых значимых и важных выставок-ярмарка В2В в индустрии кофе espresso, проходящая в Триесте с 28 по 30 октября 2010 года, организованная TriesteEspresso Expo.
Более подробная информация, фотографии доступно на сайте: www.triestespresso.it
Пишите нам:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript